2025-05-24
在云臺農(nóng)場興墾科技現(xiàn)代智能玻璃溫室大棚內(nèi),無土栽培啤酒花迎來了豐收。走進大棚,濃郁的啤酒花香撲面而來,翠綠的藤蔓上掛滿飽滿的花穗。工作人員穿梭其中,熟練地采收新鮮啤酒花。這些啤酒花經(jīng)過分揀后,將被迅速送往百威啤酒生產(chǎn)基地,用于釀造啤酒。傳統(tǒng)啤酒花種植受自然環(huán)境限制,產(chǎn)量和品質難以保證。而云臺農(nóng)場采用無土栽培技術,結合智能溫室環(huán)境調(diào)控系統(tǒng),精準復制并優(yōu)化了美國啤酒花的生長環(huán)境,同時借鑒本土無土栽培番茄的經(jīng)驗,實現(xiàn)了啤酒花的精準化、標準化生產(chǎn)?!拔覀?yōu)槊恳恢昶【苹ㄅ鋫淞说渭?,通過營養(yǎng)液供給水分和養(yǎng)分,配合溫濕度、光照的智能監(jiān)測,不僅縮短了生長周期,還有效避免了土傳病害,花穗品質更均勻、香氣更濃郁?!迸d墾科技農(nóng)技人員劉超凡介紹。與傳統(tǒng)陸地種植相比,無土栽培模式優(yōu)勢明顯。它不僅節(jié)約土地資源,還能實現(xiàn)全年多茬種植。一株啤酒花可多年生根,活躍期長達6年,預計一年可采收三次,年產(chǎn)量比傳統(tǒng)種植提高30%以上。目前,該基地種植了2400株啤酒花苗,品種包括馬可波羅、卡斯卡特、青島大花和扎一。其中,640株馬可波羅為2年生根苗,是美國引進的超高α-酸苦型啤酒花品種,具有柑橘香和草本香,本批次預計采收50斤